cuoco [EWOOM_2026_00017]

La risorsa si occuperà di: preparare, cuocere e presentare i piatti in strutture di ristorazione (ristoranti, hotel, mense). Gestire le materie prime, seguire le norme igienico-sanitarie (HACCP) e lavorare in team (brigata) sotto la guida dello chef, garantendo qualità, organizzazione e rispetto dei tempi di servizio.

Sede: Polignano a Mare (BA)

Tipologia di contratto: Da definire

Requisiti:
Diploma ad indirizzo alberghiero;
– Esperienza consolidata nel ruolo;
– Capacità di organizzazione e di gestione dello stress;
– Professionalità, creatività e passione per il settore.

E’ inoltre richiesta disponibilità immediata, il possesso dell’auto e il domicilio nei pressi del luogo di lavoro. E’ preferibile il possesso dell’attestato HACCP.

Riferimenti normativi:
– I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679).
– il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.

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